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诗文
排骨卤蛋
释义
排骨卤蛋
排骨卤蛋的用料
排骨【飞水】 1根
去壳的熟鸡蛋或鹧鸪蛋 随意
香菇【泡发】 6朵
豆腐泡 几块
生抽、老抽、沙茶酱
姜丝
盐
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水,再加入适量清水和姜丝,大火滚开,放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐,转小火慢炖1小时即可
排骨卤蛋的烹饪技巧
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客来 陈杰
客来得邻人携酒共饮 董嗣杲
客来惊睡 仇远
客来 许月卿
客里 陈与义
客里 胡仲弓
客里 胡仲弓
客里 罗与之
客里书事 熊禾
客临安怀旧都 东都故老
客楼次韵单中怨 罗公升
客楼戏集唐人句 宋伯仁
客楼 周弼
客路感秋寄明准上人 白居易
客路和胡元鲁出入韵 释斯植
客路 黄庚
客路寄崔帅 陈造
客路 刘子翚
客路晚春 王镃
客路 王镃
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更新时间:2026/2/15 12:19:14