排骨卤蛋
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水，再加入适量清水和姜丝，大火滚开，放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐，转小火慢炖1小时即可排骨卤蛋的烹饪技巧
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- 回军跛者 赵徵明
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