热油手撕包菜
家里就剩下一颗包菜了，中午吃什么好呢？想起大学时候大食堂热卖的手撕包菜，那时候10几个窗口，手撕包菜的窗口很早就排起了长队，去得晚了还就没了，虽然是素菜，价格却比鸡蛋菜还贵，有同学猜到我是哪个学校了吧？不多说了，开做！
热油手撕包菜的做法
步骤1
手撕包菜一颗，洗好撕好待用。
步骤2
不喜欢吃花椒，直接辣椒切好。
步骤3
油锅加水加盐加酱油，烧开后倒入包菜棹水一分钟出锅。浇上爆好的辣椒油，淋上蚝油，哇…
步骤4
辣椒油锅炒个肉卷，切半个咸鸭蛋，来个稀饭，一个人的午餐就是这么精彩。热油手撕包菜的烹饪技巧
热锅爆辣椒
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