清炒土豆片
清炒土豆片的做法
步骤1
土豆切片。注意不要太薄
步骤2
香料备用
步骤3
热锅下油，油热后炒香料和姜，再放入土豆片翻炒，一分钟后，加入一碗水，盖上锅盖。等汁收来差不多了放入盐鸡精和葱花翻炒。就可以起锅了清炒土豆片的烹饪技巧
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