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诗文
茶碗蒸
释义
茶碗蒸
茶碗蒸的用料
鱿鱼 500克
洋葱 150克
可可戚风原料:
盐 1/4茶匙(1克)
柠檬汁 1茶匙(5ml)
小苏打 1/4茶匙(1克)
可可粉 25克
低筋面粉 100克
细砂糖 100克
鸡蛋 5个(室温)
色拉油 80ml
牛奶 120ml
黄酱 2勺
蕃茄酱 1勺
甜面酱 1勺
蚝油 2勺
葱姜 适量
蒜 4瓣
吉利丁 3片
椰奶 85ml
砂糖 20克
椰子粉 1汤匙(15克)
牛奶 100ml
椰香慕斯原料:
鲜奶油 160ml
茶碗蒸的做法
步骤1
高汤煮香菇,加调料,冲入打好的鸡蛋液中搅拌
步骤2
过滤到碗里,碗里可以放鸡肉鱼板香菇,
步骤3
碗盖保鲜膜,凉水下,大火3分钟,小火十分钟
步骤4
中途放虾仁香菇等
茶碗蒸的烹饪技巧
随便看
炸藕盒
南瓜饼
豆焖饭
椒盐薯圆(也可是番茄味)
NO.1奶香海鲜意大利面B-)
咸鸡蛋
羊肉泡馍
鲶鱼粥
酱暴牛肉
鱼片排骨粥
益母草煮鸡蛋
简易版 炖美味排骨
糖醋排骨
蔓越莓曲奇
猪肉虾仁馄饨
鸡骨架炖臻蘑土豆
金枪鱼披萨
提拉米苏(6寸)
面包机版无蛋微甜柔软吐司
私房 . 红烧羊排
炸地瓜饼
八寸戚风蛋糕
糖醋豆腐球:酸甜好滋味
泡芙
——微波脆皮肉饼三明治
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更新时间:2025/8/4 9:18:25