山药闷排骨
山药闷排骨的做法
步骤1
山药去皮洗净切块，装盘备用步骤2
排骨洗净，把肉多的部分处理下，肉肉都切成肉片，装盘备用步骤3
洗锅，热油，下排骨，爆炒至排骨锅底有点焦，这样闷出来的肉肉比较香步骤4
下山药，冷水，闷，加2～3次水，水一次不用加太多，过了食材的表面一厘米左右就够了步骤5
最后，入食盐，收汁，营养健康的山药闷排骨就新鲜出炉啦山药闷排骨的烹饪技巧
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