肉炒芹菜
肉炒芹菜的做法
步骤1
不放油，五花肉切块+姜，炒到靠出油
步骤2
芹菜连叶子一起摘好，水里加盐焯过涳水
步骤3
肉靠出油后+料酒+酱油+少许糖
步骤4
放芹菜+盐翻炒
步骤5
装盘