玉米鸡蛋羹

玉米季，常吃玉米有啥好处就不多说了，煮玉米吃腻了可以换个做法，玉米不小心买老了，也可以用这个做法。清香的玉米蛋羹，闻着香喝着也顺。玉米这里用的是粘玉米，你也可以用那种肯德基甜玉米，个人不喜欢那种甜，这个大家随意。九阳公主系列电磁灶，小巧实用不占地，粉蓝的色彩，萌萌的造型，放到哪里都是一道风景。

玉米鸡蛋羹的用料

粘玉米 2根

鸡蛋 1枚

盐 1/3小勺

枸杞 10粒

水 300毫升

玉米鸡蛋羹的做法

步骤1

备料

步骤2

两根玉米洗净，用擦板擦成浆，可以留一点整颗玉米粒。这一步可以剥下玉米粒放入搅拌机搅成糊

步骤3

把玉米浆，少许玉米粒，枸杞一同放入九阳公主系列电磁灶的配套小锅里，倒入约300毫升的水。鸡蛋打散一旁备用

步骤4

开大火煮开后换小火

步骤5

期间不停用勺子搅拌

步骤6

约煮15-20分钟，放入1/3小勺盐

步骤7

开大火，一手转圈淋上蛋液，一手快速在锅里搅动，如果喜欢大片的蛋花，那就淋入蛋液后稍等片刻再搅动

步骤8

蛋液凝固即可

步骤9

成品

步骤10

成品

步骤11

成品

步骤12

九阳公主系列电磁灶。配套的小锅里放着小小的电磁灶

步骤13

不锈钢小锅，防烫设计把手

步骤14

粉蓝色，萌萌哒