茄汁肉酱意面
茄汁肉酱意面的做法
步骤1
肉、洋葱、火腿肠切丁
步骤2
番茄用开水烫一下剥皮
步骤3
剥好皮的番茄切丁
步骤4
姜、蒜切末
步骤5
意面煮大概10到15分钟吧（可以先煮面，然后准备以上食材，这样可以节省时间）
步骤6
油锅加热姜、蒜爆锅先炒一下肉。
步骤7
待肉稍变色放洋葱、火腿煸炒
步骤8
待洋葱炒软把番茄放里炒一下，加番茄酱（我放了差不多2勺）、黑椒粉、盐调味，最后大火收汁。
步骤9
面盛好，淋上酱汁再撒少许葱花就OK了！茄汁肉酱意面的烹饪技巧
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