西式玉米烙

步骤1

玉米切粒

步骤2

加入面粉、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀，（不要过度的搅拌，以免起筋变硬）

步骤3

再把青葱碎、香菜碎、辣椒碎、胡椒、油加入搅拌…

步骤4

用平底锅以中大火预热，倒入能盖满底部的油，等油热了现出波纹，用汤勺区玉米面糊，逐一倒入油锅呈圆形，稍微压平。煎2分钟左右直到底面金黄，翻面再煎1-2分钟至金黄即可。