凉拌火龙果

上网查了一下火龙果皮的作用，作用超级多，抗氧化是胡萝卜素的10倍还能改善关节的柔韧性，抑制炎症和过敏…太多了，所以果断把皮留下来了

凉拌火龙果的用料

火龙果一个

蜂蜜适量（2小勺）

凉拌火龙果的做法

步骤1

把火龙果直接一刀切成两半然后拿个勺子从边上把果肉取下

步骤2

取下之后把果肉放在碗里或者盘子中拿刀切菱状但不要让它散然后开始取红皮跟步骤一一样取下红皮切成花瓣状切的不要太小因为既可以当装饰也可以方便吃

步骤3

最后拿勺子浇上蜂蜜就大功告成啦～（用的是阿细蜜源的小罐土蜜这家蜜也是超级好吃的正品云南蜜我从蜂场买回来的蜜沉淀出来了好多白砂糖这家蜜就没有噢真的不错）

步骤4

这个是我做的沙拉版用的是丘比沙拉酱香甜味我超级喜欢的一款沙拉下面是我做的爆浆芝士火龙果

我是喜欢甜食火龙果的红皮吃起来不甜没有味道所以我加了蜂蜜在上面味道超赞而且看上去更诱人了～最后最重要的一点是！！花青素对温度特别敏感所以生食为佳或者用来榨汁喝也是可以嗯～