葱油饼

厨房是创作的天地，是诞生美味的场所，呆在厨房摆弄食物，看着散乱的食材经过加工，成为大家喜欢的美食，看着家人吃的津津有味，那种满满的幸福感只有自己感觉到。

油酥千层饼的用料

步骤1

用开水和面，和成面絮，揉成软硬适中的面团，醒15分钟。

步骤2

猪油热化，加五香粉、黑胡椒粉，搅拌均匀成油酥。

步骤3

面团擀成薄饼，刷一层油酥，撒上葱花和少些盐。

步骤4

把面饼卷起来，卷的略紧一点，卷成长条。

步骤5

将长条盘成蚊香状。

步骤6

擀成较薄的饼。

步骤7

电饼铛放油烧热，将饼放进去用油煎成两面金黄。

步骤8

层层酥香，回味无穷！

步骤9

好吃看的见，成就感爆棚！

同样的方法可将面团分成三块，做成小块葱油饼，比较好操作。

随便看

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