| 诗文 | 酥脆香的牛肉千层 |
| 释义 |
酥脆香的牛肉千层中午做牛肉盒子剩了点馅料,就按照葱油千层饼的做法做了一个牛肉千层。 牛肉千层的做法
步骤1 馅料我就不重复了,大家可以看上一道菜“流肉汁的牛肉盒子”里的步骤哈!
步骤2 热水80度烫面然后揉成面团静置30分钟。
步骤3 将面团擀成一个很薄很大的饼
步骤4 均匀的抹上牛肉馅料。
步骤5 将饼分割成三条,然后左右交替折三折套放在一起。
步骤6 折后轻轻的用擀面杖再擀大一圈。
步骤7 锅里放油小火慢慢煎透。
步骤8 翻过来煎的时候用铲子压一下饼面压平一点。小火煎透煎酥就做好了。牛肉千层的烹饪技巧 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。