快手简单菜--蒜蓉烤鸡翅

蒜蓉辣酱为主的烤鸡翅，我今天是第一次做，成品的味道竟然出奇的好。材料又很简单，有了这个真的不用在买什么半成品的烤鸡翅料了。

烤鸡翅的用料

翅中一斤

利民蒜蓉辣酱适量

土豆 1个

豆油

盐

糖

酱油

蒜末

香油

烤鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净腌鸡翅的料；蒜末，少一点生抽，适量蒜蓉辣酱，香油，多糖。鸡翅用牙签多扎点眼儿，拌匀，冰箱腌一小时。

步骤2

大土豆洗净，切片。放豆油，盐，腌制会。鸡翅中途翻几次个，腌好之后，取出。烤盘铺锡纸，土豆片，鸡翅。烤箱预热200度，准备开烤。

步骤3

180--200度之间烤25-30分钟左右。这个主要看自己烤箱了，我是aca的，200度烤了就30分钟。每5分钟左右翻次面，刷下刚才腌鸡翅的酱。最后撒孜盐粉，鸡翅表面微脆既好。

蒜蓉辣酱本身很咸了，我感觉不用在加盐了。糖稍多些会好吃。鸡翅没必要烤太干，要不也不好吃的。多扎些眼儿，方便入味，减少腌制时间。