青瓜炒蛋
青瓜炒蛋的做法
步骤1
将青瓜削皮，洗干净切块。将鸡蛋打撒均匀。
步骤2
热油下鸡蛋，鸡蛋成熟色，即可加入青瓜爆炒。刚开始油可以多点就不用加了。也可以把鸡蛋捞出单炒青瓜两分钟再加入鸡蛋爆炒 成品青瓜炒蛋的烹饪技巧
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