椰子冻

椰子冻的用料

步骤1

吉利丁片用冰水泡30分钟

步骤2

在泡吉利丁片的时间内把淡奶油，鲜牛奶，白砂糖放入锅内煮溶，不必烧开，温度达到50度左右即可。等吉利丁片泡好时，把它拿起来放入牛奶里面（牛奶温度需要50度左右）放进去以后很快就会融在一起，所以多搅拌一下即可。

步骤3

把它倒入模具盒我用的就是乐扣乐扣的普通塑料饭盒。

步骤4

至少要冰6个小时才能成型，我这个是冰了快24小时的哦。

步骤5

把它切成一块块的尝尝味道真的一级棒哦

步骤6

放入椰蓉滚动后放置盘内，味道更香哦。这个就大功告成啦！

随便看

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