超下饭＃鸡腿炖香菇

超级简单，只要把鸡腿切块，腌一腌，然后开关炖就好了。0技术，超好吃。入口即烂的鸡肉(╯з╰)加上鮮嫩多汁的香菇，棒棒棒！！

鸡腿炖香菇的用料

鸡腿 4只

香菇 4个

步骤1

鸡腿4只洗净切块，一只鸡腿大概切4块。

步骤2

香菇洗净，加水泡发。泡香菇的水千万别倒掉，后面要用。所以一开始要洗净。

步骤3

鸡腿用开水焯一下。加入：2勺酱油，1勺耗油，半勺老抽，1勺料酒。腌15分钟左右。

步骤4

香菇泡发后切块。

步骤5

把鸡块和香菇放入炖锅内，把腌鸡的酱汁倒入，然后倒入泡香菇的水，水足以覆盖所有食材即可。

步骤6

大火开始煮，煮到沸后小火慢炖。差不多炖到水还剩一半时关火。

步骤7

装盘开吃吧。?

步骤8

棒棒棒！

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