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步骤6
步骤7
水煮肉片做的很香的窍门: 1、花椒最好提前碾碎,干辣椒掰开,而且一定要炒得出香。(不喜欢吃太辣的就掰的段数少一些) 2、郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。 3、最后浇得热油一定要烧得很热,浇上去才能把葱蒜末的香味炝出来。
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