夏日必备～健康姜糖片

冬吃萝卜夏吃姜！夏天吃太多凉的身体寒气重，容易胃寒，这时候在早上吃两片姜糖片是不错的选择！美味健康！关键是做法简单！盐腌过的成品透咸味，我放了3勺，个人觉得稍微咸了点。不过还是很好吃。想吃纯甜的跳过腌制步骤，直接切片和冰糖入锅。

姜糖片的用料

姜 2斤

冰糖 1斤

盐 2勺

姜糖片的做法

步骤1

姜切片，放入盐腌制一到三个小时，这个步骤忘拍照了

步骤2

多翻几下，然后戴手套再压一压就会出来很多汁儿的

步骤3

调菜炒菜做饭都用得上，像我这种不爱吃姜的，用姜汁最好了！出味还不用把姜挑出来

步骤4

真好看

步骤5

入锅，用不粘锅哦！

步骤6

大火滚起来，待收汁儿

步骤7

看着不错

步骤8

小火，要多翻，让姜片充分吸收糖汁儿

步骤9

继续翻

步骤10

没汁儿了，粘成这个程度就关火，但还要继续翻

步骤11

慢慢开始结晶了

步骤12

终于快好了，加油翻翻翻翻

步骤13

大功告成！

步骤14

连我这个讨厌姜的人也可以吃上两片，看来是真不错呢！你学会了吗？切记要上午吃哦！