腊五花爆炒小黄瓜

腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味，所有在调味方面也是很简单，腊肉咸香，小黄瓜清脆，上碟后再撒一把香脆的杂果仁，绝色小炒呀，这么惹味好吃，当然，连饭也遭殃了。

腊五花爆炒小黄瓜的用料

步骤1

腊五花爆炒小黄瓜

步骤2

腊五花爆炒小黄瓜

步骤3

备腊五花肉与其他材料，红萝卜切成与小黄瓜差不多大小，蒜头切片

步骤4

腊五花取适量切小片

步骤5

热锅，下油爆香蒜片后，下腊五花肉片爆香至稍有油出

步骤6

下小黄瓜与红萝卜稍炒一下

步骤7

下蚝油，米酒，糖

步骤8

所有材料炒透

步骤9

关火上碟，撒下原味杂果仁在上面，即可食用

步骤10

腊五花爆炒小黄瓜

步骤11

腊五花爆炒小黄瓜

爱吃辣的可增放辣椒原味杂果仁预先焗香脆的，可用个人喜欢的种类

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