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全麦麦芬(马芬)
释义
全麦麦芬(马芬)
全麦麦芬的用料
低筋面粉 55g
全麦面粉 45g
泡打粉 2g
小苏打粉 1.5g
鸡蛋 25g差不多半个
红糖 40g
玉米油 50g
牛奶 125g
盐 1g
全麦麦芬的做法
步骤1
将除低筋粉、泡打粉、小苏打粉、全麦面粉之外的东西倒入一个大碗中搅拌均匀
步骤2
将低筋粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛
步骤3
将过筛后的面粉倒入第一步的混合物中,在倒入全麦面粉
步骤4
用橡皮刮刀翻拌均匀到全部湿润,不要过度翻拌
步骤5
把面糊装入纸杯中,到三分之二满
步骤6
放入预热至180℃的烤箱中,烤25分钟左右,到表面完全膨胀为止
步骤7
成品图
步骤8
做好后
步骤9
糖的用量可以凭自己口味增减,我的实际用量比方子少
全麦麦芬的烹饪技巧
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金刚随机无尽颂·无法可得分第二十二 释印肃
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金刚随机无尽颂·无为福胜分第十一 释印肃
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金刚随机无尽颂·一合相理分第三十 释印肃
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金刚随机无尽颂·一体同观分第十八 释印肃
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廖德政
廖德华
廖志迈
廖志雄
廖志鹏
廖恒友
廖恩波
廖恩煦(音绪xù)
廖恩焘
刘景熙
刘景义
刘景醇
刘智嫦
刘智寰
刘智华
刘暀(音旺wàng)
刘晖堂
刘畅
刘暨
刘晓存
刘晓莉
刘晓莉
刘晓风
刘曙曦
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更新时间:2025/11/14 13:17:50