油炸花生米
油炸花生米的做法
步骤1
花生米用凉水浸泡，膨胀后去皮，冰箱冷冻一晚！
步骤2
凉锅凉油小火炸花生米！需二次复炸！
步骤3
二次复炸后锅内少留低油放入花椒、大料、辣椒炒香后倒入花生米，加盐和糖炒制均匀出锅！油炸花生米的烹饪技巧
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