葱花油饼

前几天去菜市场买饼，竟然拆迁了…吃了好多天的馒头想吃饼了还没有，看来以后都要自己做了，不过难不倒我，嘻嘻

葱花油饼的用料

小麦面粉	大葱
食用油	食盐

步骤1

和面的图片忘记拍，但是大家一定要注意用温热的水和面，这样活出来的面软，饼烙出来也软。

步骤2

面团放着醒醒，这时候我们开始把一根大葱切成葱花末，根据自己喜好也可以多用几根葱，然后炒菜锅放上食用油，油热放入葱花末，翻炒一下立刻倒入碗里，碗里放点盐搅拌下。葱花油就做好了。

步骤3

这时候面团醒好了，视饼铛大小分成若干剂子，拿出一个剂子擀成长方形，在上面撒上点葱花油，均匀铺开，然后把面片像卷果丹皮一样卷起来，再盘绕成一个团，如图。

步骤4

剂子都盘好以后，醒个十来分钟，电饼铛放油预热，把剂子擀成圆形。

步骤5

入锅开始烙饼。

步骤6

当当当当！香喷喷的葱花油饼出锅啦！

步骤7

我把饼切成了三角，吃起来方便！

随便看

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