红烧肉
认错的杰作
红烧肉的做法
步骤1
1:准备好250克的五花肉，切成小丁。步骤2
2:准备好八角，桂皮，花椒等香料入油锅翻炒出味。步骤3
3:准备好50克冰糖，小火翻炒，直到褐色。步骤4
4:切好的五花肉入锅，直到炒出糖色。加水，煮35分钟。步骤5
5:出锅前15分钟加入2汤勺醋，加入芡粉，就可以美美的出锅了。红烧肉的烹饪技巧
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