-蔓越莓核桃拌菰米饭

一颗小小红苺果，富含大大营养源。它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近鲜蔓越莓果，口感好，热量低。

蔓越莓核桃拌菰米饭的用料

菰米 80克

蔓越莓干 25克

核桃 25克

香菜 3棵

橙子皮 1小块

小葱 1根

橄榄油 2汤匙

盐适量

苹果醋 2汤匙

黑胡椒粉少许

蜂蜜半茶匙

蔓越莓核桃拌菰米饭的做法

步骤1

主料；

步骤2

菰米要提前一个晚上浸泡；

步骤3

然后放电饭煲煮成菰米饭，比平时煮饭要稍多点儿水；

步骤4

苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用；

步骤5

蔓越莓切小粒；核桃切小粒；香菜切碎；

步骤6

锅中加点橄榄油，把蔓越莓、核桃炒干水分；如不介意这一步可省略~

步骤7

加入菰米饭炒匀后关火，加入香菜拌匀；

步骤8

加入调好的味汁拌均匀就可以了。

步骤9

非常喜欢这个味道~我想自己全把它吃完^-^