| 诗文 | 樱桃果酱 |
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樱桃果酱烟台爱心樱桃 樱桃果酱的做法
步骤1 但盐水洗净
步骤2 去核切块。十字花切开易去核。
步骤3 撒入白砂糖腌汁
步骤4 冷藏半小时
步骤5 腌至出水
步骤6 大火煮开,撇去浮沫。加入冰糖和柠檬汁。小火熬煮,不停搅拌以免糊锅。加入一丢盐以提味。
步骤7 煮容器,盛出冷却后冷藏或冷冻。本方偏酸,糖份较少。樱桃果酱的烹饪技巧 |
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