玉米面条荷包蛋

热汤玉米面条荷包蛋，快手早餐，10分钟告捷，简单有营养，一人份，一盘面、一碗汤，一个鸡蛋足矣。清淡的热汤玉米面条，好劲道，有嚼头，配上蔬菜，色彩诱人，口感很像意大利粉呐！玉米面条富含多种维生素、矿物质及微量元素，特别适合老年人健康饮食哦！

玉米面条荷包蛋的用料

步骤1

备齐材料

步骤2

胡萝卜去皮洗净切丝，菠菜摘洗干净

步骤3

炒锅加入适量水，打入鸡蛋，小火烧开

步骤4

加入面条，烧开浇冷水，再烧开，下入胡萝卜丝和菠菜，再烧开即可

步骤5

加入橄榄油、盐调味

步骤6

装盘，一盘面，一碗汤，一个鸡蛋OK啦！

1、出锅前可以加橄榄油或香油调味。 2、荷包蛋慢火煮开不会飞掉。

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