晚上烤面包，早上三明治——营养，快速。

我们都是上班族，午饭和晚饭基本上都是在外面吃，只有早餐，能承载我们满满的幸福。

三明治的用料

步骤1

高筋面粉200克，水+奶共150克，酵母3克，盐1克，糖15克。黄油20克。和成面揉出筋

步骤2

放入籘篮发酵至二倍。

步骤3

200度烤30分钟。（我忘了顶部割口，所以烤时下面裂开了。）

步骤4

烤好的面包放凉，第二天早上切片，准备配料。我用的是烟熏芝士，牛油果，咸鸭蛋，卤蛋，红肠。等。

步骤5

面包用平底锅加黄油剪煎至金黄色

步骤6

煎鸡蛋和红肠。

步骤7

牛油果切片

步骤8

烟熏芝士切片。

步骤9

组合，给牛油果上撒上现磨黑椒。

配菜可以很丰富。加入生菜，沙拉酱，等。

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