健康枇杷蒸蛋

食效请百度！蒸制布丁类！冷、热均可，夏天可冷藏食用！步骤详细、方便大家操作！

健康枇杷蒸蛋的用料

步骤1

枇杷洗净！

步骤2

去皮、用勺去净核！

步骤3

加水打细腻的汁儿！

步骤4

加老冰糖煮，冰糖按喜好，不够甜，食用时加点蜂蜜！

步骤5

煮开、冰糖化了、关火，凉凉30度左右备用！

步骤6

柠檬！没备柠檬汁，用料酒10ml！

步骤7

鸡蛋！

步骤8

加盐、柠檬汁、玉米油，充分打散。

步骤9

倒入温热的枇杷汁儿里，搅匀！可用粗网过滤，我没过滤！

步骤10

耐热容器用厨房纸抹少许玉米油、倒入，七八分满！

步骤11

开水入锅，盖盖或保险膜、上气后、小火蒸20分钟、续焖5分钟（电饭锅开水入锅、粥档、20分钟、焖5分钟）！

步骤12

好了！最好隔水蒸炖，比放到屉上效果好！

步骤13

可加蜂蜜等！热食或冷藏后食均可！非常健康！

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