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宋美龄对养生美食颇为研究,为此她还钻研了宫廷菜,八宝血糯羹就是其中之一。八宝血糯粥宫廷做法复杂,不好实现。虽然我们在家中做,不用像在宫廷那么讲究,但食材的搭配和选择不可怠慢。宋美龄把此羹当作夏日纳凉的消夏甜品,味道甜香,营养全面,养生的首选。在这炎炎夏日来上一碗,再好不过了~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.可根据个人喜好添加冰糖; 2.葡萄干较酸,不可多放; 3.血糯米淘宝上有售,用紫米也可以; 4.此配方适合2-3人食用; 5.此粥凉吃味道更好。
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