法式洋葱汤

精典的法式洋葱汤，做好之后，盛入汤罐，投入一片烤香的硬面包片，上面1-2片Cheese片入烤箱或微波炉加热直Cheese融化。开吃！

法式洋葱汤的用料

步骤1

洋葱汤的主角！我个人喜欢红色，稍甜！

步骤2

切细丝的洋葱，热锅放入黄油，煸炒，中小火慢炒30分钟左右，盐胡椒粉（入底味）盛出待用。

步骤3

黄油在锅里融化后放入面粉一两匙，小火慢炒直金黄色；倒入白酒搅拌；倒入高汤或开水6-8杯（加入鸡汤粉块），一直不停地搅拌。加入图二炒好的洋葱，也小火咕嘟咕嘟，时不时搅拌。

步骤4

放入几根新鲜的百里香，出来之前尝尝看是否需要盐胡椒粉，可以加点肉寇粉。

步骤5

上面放入两片cheese片，融化后盛出。吃啦！好香哦！正宗！

步骤6

文火慢炖出来的，洋葱丝也几乎融化在你的舌头上。

步骤7

好吧，漂亮的时刻再现！

步骤8

整个的nutmeg，用mini刨子刨出粉在汤上！

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