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据说芹菜叶比芹菜茎的营养成分要高很多,但是因为芹菜叶比较苦所以大部分人都扔掉了,我老家有一种做法就是把芹菜叶裹上生粉蒸一下,然后拌上醋和蒜泥,简直好吃的不得了,加工过后的芹菜也也不会再苦啦!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
分次蒸会让芹菜叶子不会粘成一个块状而是片片分明呢
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