山药红枣枸杞炖乌鸡

这个炖汤很简单的啊，就是一道懒人汤的做法，适合月经过后的女人们喝，补血补气，也一样适合电脑一族的人喝，吃了枸杞对眼睛有好处。而且山药还有益气健脾，增强免疫力的功效。

山药红枣枸杞炖乌鸡的用料

乌鸡 1/4个

铁棍山药半根（大约80克）

红枣 10个

枸杞 10g

山药红枣枸杞炖乌鸡的做法

步骤1

先把材料准备好。我是在市场上买的乌鸡，已经杀好切块了的，洗洗就可以了。

步骤2

把乌鸡，红枣，枸杞洗净放入炖盅里。

步骤3

把山药去皮洗净切块状，我切成的是有点三角形的形状。

步骤4

把山药也一起放到炖盅里去，放入一勺盐，也可以再加点花生油进去，喜欢清淡的就不用在放油了，鸡肉本身就会有油出来的。再放五片姜进去。

步骤5

加水搅拌，我就放了两碗水进去，装水用的是吃饭的碗。

步骤6

在高压锅里加入800毫升的水，最好再放入一个支架进去垫着底。

步骤7

把炖盅放进锅里去，盖上高压锅的盖子。先大火烧至高压锅上气了后再转中小火炖20到30分钟就可以关火了。

步骤8

味道还挺不错的，懒人版的炖汤。