樱花椰奶冻
樱花椰奶冻的做法
步骤1
把椰肉加些牛奶蜂蜜打碎，放入泡好的鱼胶片一片，倒入容器，放进冰箱凝固
步骤2
盐渍樱花泡开去盐，沥干后放入清水中（可按口味加糖）加入泡发好的鱼胶片
步骤3
把樱花液轻轻浇在凝固后的椰奶冻上（椰奶要凝固后再浇樱花液，樱花液浇好后可以整理一下樱花造型）放冰箱凝固即可。切的时候刀具很关键，不然樱花都给切烂了樱花椰奶冻的烹饪技巧
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