芒果西米露
爱吃冰点的人都是幸福的。
芒果西米露的做法
步骤1
切好芒果。
步骤2
将水煮开，倒入适量西米。我这有点多，第一次，没经验。煮至西米中间只有小白点。关火，焖10分钟。
步骤3
倒入筛子，滤去水。用冷水冲掉粘液。再倒入开水中煮至完全透明，关火焖10分钟。滤去水。用凉白开过冰水冲一下。
步骤4
将食材倒入碗中，倒入椰浆搅拌。加点糖。放入冰箱冷藏一下吃，口号更好。
步骤5
煮西米时要不停搅拌，以免粘锅底。芒果西米露的烹饪技巧
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