简易版土豆饼

看到电视上做的，特别想吃果断去做，一致好评啊

土豆饼的用料

土豆	小葱
鸡蛋（我这里用的是鸽子蛋正好家里有）	盐，料酒，糖，白胡椒粉，耗油

步骤1

土豆洗净，刮皮，擦成死，用盐巴抓一两分中然后放在一边

步骤2

打上蛋加料酒，糖，白胡椒粉，耗油调味，加入切的细碎的小葱

步骤3

挤去土豆丝里的水并且和蛋液活着一起，搅拌均匀，因为事先用盐杀过，就不要加盐了，这样才健康

步骤4

平底锅加热，热锅凉有哦，用勺子把糊糊钥到锅里摊匀，小火慢煎用，翻面门，继续煎，一次把全部糊糊煎熬完。

步骤5

其实里面可以加面粉，但是我喜欢蛋多多的，就没放，小葱多放会特别香

步骤6

完成啦

配料也可以加胡萝卜玉米粒，豌豆，根据个人喜欢

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。