冰镇酸萝卜

夏天来了，不管白方南方都热！这个时候吃上几块酸萝卜，那个爽，无法言语！特别是酸萝卜汤特醒酒！注明一下：大浙红醋一般超市没有卖，需要到农贸市场卖干货的地方买，那都有！

冰镇酸萝卜的用料

步骤1

大浙红醋

步骤2

洗干净的容器

步骤3

冰糖

步骤4

萝卜洗净，包菜切丝！

步骤5

萝卜切片，厚度约1块硬币两个的厚度

步骤6

放一层包菜（不需要放多，起个隔层的作用），放一层萝卜，以此类推！

步骤7

萝卜包菜放好后，在表面放冰糖，倒入红醋，淹没萝卜包菜！

步骤8

然后盖紧摇几下，放入冰箱冷藏，一般两天就可以吃了！一般我每次都做很少，够吃一周左右，吃完再泡！因为时间太长味道就不那么正了！就算泡好后都要一直放冰箱冷藏，这样能保持萝卜冰爽！

最好都加点冰糖，这样萝卜更脆

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