冬瓜肉片

步骤1

冬瓜切片，肉切片，挂水淀粉。

步骤2

不粘锅放油烧热放姜丝花椒煸出香味后放入肉片翻炒。待肉片变色后放入冬瓜翻炒。放入其余调料后继续翻炒直到冬瓜熟透。