牛奶面包——简易披萨

这款牛奶面包少油少糖，最适合随自己心意改做成或咸或甜的面包片。烤好的芝士面包片，香香脆脆，上面的撒料按自己口味随便搭配。

披萨的用料

步骤1

后油法揉至扩展，进行基础发酵约1小时

步骤2

一发结束，平均分成6份

步骤3

滚园松弛15分钟

步骤4

.擀开，自上而下卷起

步骤5

整成长橄榄形

步骤6

整齐码放在烤盘上

步骤7

盖上保鲜膜进行二次发酵

步骤8

二发结束后表面刷牛奶，用剪刀剪出刺，烤箱预热200度，烤16-18分钟。出炉晾凉装袋密封

步骤9

马苏里拉芝士切碎粒，青椒洋葱切丝，香肠和培根切片备用，取牛奶面包纵向切开，不要切断，抹少许蕃茄酱，撒黑胡椒粉，蒜粉和盐，铺少量芝士碎，放上香肠，培根，青椒和洋葱，表面再将剩余芝士铺满

步骤10

200度，烤8-10分钟，芝士上色即可出炉，趁热吃更好吃

步骤11

烤好的牛奶面包

步骤12

做成简易披萨当早餐

芝士包趁热吃更好吃

随便看

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