素炒火腿

步骤1

把火腿切丝 胡萝卜切片 青椒随便切吧 姜蒜切片或拍碎 先把火腿用开水捞一下 不然太咸了 热锅炒一下火腿 这里不用放油了 因为火腿本来就油 我们只是把水分炒干 盛起来 再放入适量油 爆一下姜蒜 接着放入胡萝卜和青椒 翻炒 要适量加一点点水 不然太干了 差不多就把我们炒好的火腿肉放下去 翻炒几下 放入盐和味精即可 这道菜胡萝卜和火腿很好的融合了 搭配着吃胡萝卜可以很好的把火腿的咸味减少 本人还是蛮喜欢的 喜欢吃火腿的朋友们可以试试 第一发有点不熟 做的不好的地方忘谅解哈