巧克力核桃仁

巧克力核桃仁的用料

步骤1

先将美国加州核桃仁放入烤箱里，温度160度，时间20分钟，烤至熟；

步骤2

锅里放入细砂糖、水和烤好的核桃仁；

步骤3

大火烧开，翻拌至变成焦糖色，裹在核桃仁表面；

步骤4

巧克力隔水融化，待核桃仁放凉，表面变硬后，放入融化的巧克力酱中，翻拌均匀，表面撒适量糖粉，巧克力变硬后即可食用。

如果不加巧克力的话，放凉后，就是传说中的琥珀核桃，味道也很佳。无论是巧克力桃仁还是琥珀桃仁，作为小盆友的零食都很合适。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。