叉烧

步骤1

大块的肉切成小块条状，李锦记叉烧酱，兑蜂蜜生抽调匀，均匀揉抹在肉条上，腌肉条24小时，放在上烤架，不是烤盘哦，是架空的烤架，下面烤盘铺上锡纸，可以便于取放并且清洗。华氏350度，设定60分钟，烤10分钟上下两面刷酱翻面，再10分钟刷酱翻面，然后5分钟刷酱翻面，再重复2遍，最后上面不刷酱翻面，刷遍酱再烤10分钟，就好啦！里面保有汁水，嫩嫩的！

步骤2

总之就是肉块不要切太大，不要怕麻烦，反复刷酱汁。