随心所欲的双莓裸蛋糕

各种的忙碌与不淡定。需要的是静下心来，再静下心来…… 一款随心制作的裸蛋糕，让心情变得轻松。坚持，世界总会看得到~

双莓裸蛋糕的用料

步骤1

低粉提前过筛

步骤2

打散的鸡蛋中加入细砂糖，用手动打蛋器先行搅打一会至细砂糖看不到颗粒。

步骤3

黄油微波炉加热成液态备用。

步骤4

将打蛋盆置于热水上进行打发，开始用高速打出粗泡后，转中速蛋液变成细致的细泡，继续打发蛋液会越变越稠。

步骤5

打发好的全蛋液滴落下来不会马上消失。

步骤6

倒入过筛的面粉，快速进行翻拌。

步骤7

倒入液化的黄油，用刮刀翻拌。

步骤8

倒入6寸蛋糕模具中，送入烤箱前用力震几下。

步骤9

烤箱中层，上下火180度，30分钟，烤好后晒在烤网上

步骤10

蛋糕体晾凉后，平均切成三份

步骤11

将淡奶油加糖打发后抹在蛋糕上，放上蓝莓

步骤12

第二层同样的操作，随心所欲的堆起来，就完成了。

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