荠菜炒鸡蛋
荠菜炒鸡蛋的做法
步骤1
春天去野地路挖些荠菜，摘洗干净后，焯水，洗净，控干水分，切碎。把鸡蛋打搅，加入荠菜碎和少许盐。
步骤2
热锅，入油，倒入鸡蛋荠菜液翻炒即可。荠菜炒鸡蛋的烹饪技巧
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