芹菜馅饺子

从小就爱吃饺子，以前都是妈妈包，结婚以后都自己包，儿子也爱吃，所以经常包各种馅的饺子。

芹菜馅饺子的用料

芹菜一斤

猪肉适量

步骤1

水和面调出软硬合适的面团扣在面板上醒面。

步骤2

我不喜欢绞肉，所以自己用刀剁的，加肉需要的盐，鸡精，生抽，油，搅拌均匀放到一边备用。

步骤3

芹菜摘掉叶子，开水下锅烧开捞出过两遍凉水，然后切的越碎越好，最后还要剁一剁，用手攥一攥水，放到肉盆里。

步骤4

再加点盐和油搅拌均匀。

步骤5

面揪成大小合适的剂子。

步骤6

我自己边擀皮边包，擀几个再包。我喜欢吃陷多的。

步骤7

……

步骤8

……

步骤9

……

步骤10

……

步骤11

……

步骤12

饺子大部分都鼓起来了就熟了。

步骤13

成品图用相机拍的，其他都手机拍的，呵呵

随便看

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