烙饼

不会高大上的烘培，来点儿家常的

烙饼的用料

面粉适量	盐
油

步骤1

面粉里加适量的盐，冷水和成软点的面团，揉匀

步骤2

就这样子，稍醒下。

步骤3

把面团分成等份，按饼称的大小。我分的有点大了，又都切下了一点，分了四份……

步骤4

把小面团揉匀，擀成面饼

步骤5

面饼中放油。我放的猪油，在这步油放多点，烙出来的饼会软哦

步骤6

从二分之一处切开，我切的多了……右手边的向上折，再向左折，再向下折。把周围的口都捏住，免得漏油

步骤7

按成面团，擀成饼。饼称放油，油稍微热点放饼，盖盖

步骤8

当饼称的红灯灭后，开盖，在面饼上面抹点油，不用多。然后翻面，不要盖盖。当下面的面饼金黄了就完成了

步骤9

成品，还有两个豆沙馅的五角星。。

面饼擀的稍微薄一点好吃，因为我不会烙厚的，会硬。我妈会，还要学习啊……

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