时蔬鸡丁

鸡胸肉高蛋白质又低脂…是非常健康的肉类…但是却容易老不容易煮…这道菜蔬菜很多，鸡胸肉做出来也很嫩很多汁…建议大家尝试哦

时蔬鸡丁的用料

步骤1

鸡胸肉切丁，用生抽，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟左右

步骤2

胡萝卜也切丁

步骤3

芹菜切丁

步骤4

大白菜也切丁…不用一片一片切，几片摞在一起，先切条在切丁就好

步骤5

锅里热油，爆香辣椒和蒜

步骤6

先炒胡萝卜…因为胡萝卜素一定要炒制才会出来哦

步骤7

炒软了就可以下鸡丁了

步骤8

翻炒至鸡丁发白但是有没有完全熟的时候下芹菜，继续炒

步骤9

最后下白菜…白菜会出水,所以千万不用加水哦

步骤10

一次加入少量生抽，蚝油和糖，就可以出锅啦…鸡肉绝对不老哦

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。