猕猴桃果酱

有时候总有那么一天，电视不好看，书读不进去，游戏不好玩，所以这款纯属没事找事型～～～

猕猴桃果酱的用料

猕猴桃 3kg	白砂糖 1.5kg
柠檬 3个

步骤1

把猕猴桃切成颗粒，猕猴桃不要太软也不要太硬，适中就好。

步骤2

放糖和柠檬汁，糖一般是猕猴桃的50%左右，如果猕猴桃酸的话可适量增加。

步骤3

搅拌均匀，冷藏腌渍三小时以上，也可以头天晚上腌渍，第二天再熬。

步骤4

开始熬吧，自己吃的话没那么多讲究，看着它变粘稠就ok啦，大概得熬一个多小时哦

步骤5

成品出来啦，即开即食，冷藏风味更佳～～～

果酱粘稠后容易蹦出来烫手…………

随便看

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