营养南瓜汤

这道汤的亮点是：操作简便，营养美味，大概符合当今懒人吃货的要求吧。

南瓜汤的用料

步骤1

所有的材料。

步骤2

南瓜洗净，连皮带籽切块，隔水蒸熟。

步骤3

蒸熟的南瓜连皮带籽和汤一起放入料理机里，加入奶酪片和生的腰果，撒少许盐，开动机器，分两次各30秒即可。装盆后撒上松仁，装饰新鲜的薄荷叶。正好有新鲜的百里香叶子，就随手加了一点。

步骤4

成品

1.南瓜连皮带籽一起料理，营养更丰富。2.以奶酪片代替鲜奶油、黄油和牛奶之类的配料，既保证奶味，又增加汤的浓稠度，也比较健康。3.不同的南瓜含水量不一样，各人的口感要求也不同，水的分量可酌情增减。