双色手擀面

双色手擀面的用料

步骤1

玉米面掺一般面粉

步骤2

加盐，油，拌均匀，加水，揉成面团！醒十分钟

步骤3

白面粉加油，盐，水拌均匀，揉成面团，醒十分钟（玉米面的面团要比白面团更柔软一些，水分多一点！为了达到两种口感）

步骤4

玉米面切成细条，白面团压片切成宽条！撒上干面粉以防黏在一起。

步骤5

煮面条撒，水煮开了，就先把宽面条放进去，准备浮起来了又把玉米面条放进去，加油盐，加莴笋，面条浮面就可以捞碗里开吃啦！

因为只有一个人吃，量不多，没加鸡蛋进去！加了鸡蛋揉面会很有弹性哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。