蚂蚁上树

我家老公能吃的东西实在太少了！而恰巧他会吃粉丝，所以我就试着做一下小时候常常吃的一道菜。

蚂蚁上树的用料

步骤1

首先把粉丝用温水泡10分钟左右

步骤2

把猪肉剁碎、然后加入少许料酒、糖、盐腌制10分钟左右。

步骤3

然后准备好姜末、蒜末跟葱末。备用！

步骤4

然后锅里烧油，等油温加热了加入碎猪肉翻炒。

步骤5

等猪肉颜色变了加入一点点酱油跟葱姜末，炒出香味！

步骤6

炒出香味以后放入郫县豆瓣！翻炒均匀！

步骤7

然后加入粉条翻炒至每根粉条都沾有酱汁。加入一点点水、盖盖子焖2分钟。

步骤8

水分焖干后加入少许糖跟蒜末，就可以起锅了.

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。